Μονόχωρο κτίσμα στο οποίο στεγαζόταν η κουζίνα και ο φούρνος που εξυπηρετούσε το αρχοντικό (το οποίο δεν υφίσταται πια). Ο νιπτήρας είχε τοποθετηθεί στη νότια πλευρά. Η ανέγερση του κτίσματος δεν βασίστηκε σε σχέδια αλλά χρησιμοποιήθηκαν μονάχα οι εμπειρικές γνώσεις των μαστόρων. Όσον αφορά τη στέγη ο τρόπος με τον οποίο κατασκευάστηκε είναι αυτός της "καθιστής" ενώ τα ξύλα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν είτε πρόχειρη ξυλεία είτε ρετάλια από άλλες κατασκευές.