Τζάκια - Πυροστιές - Φούρνοι

Φούρνοι συναντώνται εξωτερικοί και εσωτερικοί.Υλικό κατασκευής είναι ο σχιστόλιθος. Οι εσωτερικοί απαντώνται σε δύο μορφές. Αρχικά, στο μαγερείο, το οποίο αποτελεί την τραπεζαρία και το καθιστικό της οικογένειας,μία πλευρά ή γωνία καταλαμβάνεται από την εστία. Πρόκειται για φούρνο-τζάκι,με θολωτή είσοδο,όπου τοποθετούνται τα σκεύη με το φαγητό και τα ξύλα,που έχει διττό λειτουργικό χαρακτηρα: το μαγείρεμα αλλά και τη θέρμανση. Στη δεύτερη περίπτωση, το τζάκι εντοπίζεται στον λεγόμενο τζακότοπο, ο οποίος αποτελεί την αντιστροφή του γνωστού τζακιού,καθώς ο χώρος αυτός βρίσκεται μέσα στο τζάκι και όχι το ανάποδο. Εκεί η πυροστιά βρίσκεται κατάχαμα,σε αντίθεση με τον φούρνο η βάση του οποίου είναι ψηλότερη, με σκαμνάκια και καναπεδάκια στο πλάι για τη μάζωξη της οικογένειας. Πάνω από το τζάκι τοποθετείται ένα μακρύ καμπυλωτό ξύλο, πιθανά ελιάς.

Κάπασος

Σημειώνεται πως η κεφαλή της καπνοδόχου πάνω από τα δώματα ή τις στέγες, ο «κάπασος», αποτελεί ένα είδος καπέλου από σχιστόπλακες,που προστατεύει την έξοδο του καπνού από τη βροχή.Συναντήθηκαν κατά τη μελέτη κάπασοι διατομής τετράγωνης και κυκλικής,με πλατύγυρη στέψη ή κωνική ,που έφεραν στερεομετρικές μορφές.