Εξέλιξη - Ανάπτυξη

Ο οικισμός των Στραπουργιών αποτελεί μια ιδιόμορφη περίπτωση, αφού δεν υπάρχει κάποιος πυρήνας και δεν παρατηρείται καμία οικιστική συγκρότηση. Αυτό άλλωστε φαίνεται και από την έλλειψη πυκνότητας, καθώς το ένα κτίριο απέχει αρκετή απόσταση από το άλλο. Σύμφωνα  με μαρτυρίες ντόπιων ο οικισμός κτιζόταν χωρίς κάποια συνοχή και γύρω από κάποιον πυρήνα, αφού ο χαρακτήρας του οικισμού ήταν κατεξοχήν φεουδαρχικός. Ωστόσο στην έκταση του οικισμού παρατηρούνται περιοχές οι οποίες αποτελούσαν  πόλο οικοδομικής έλξης, η εμβέλεια τους όμως δεν είναι ικανή για να θεωρηθούν πυρήνες. Η μόνη περιοχή που φαίνεται να αποτελεί κάποιο ίσως πιο ισχυρό κέντρο είναι αυτή γύρω από την εκκλησιά του Αγίου Παντελεήμονα όπου υπάρχει πλατεία και καφενείο. Το αναφερόμενο ως καφενείο λειτουργούσε ακόμη ως φούρνος και παντοπωλείο. Ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης η περιοχή των νερόμυλων όπου έχει αναπτυχθεί στο βόρειο τμήμα των Στραπουργίων και είχε συγκεντρώσει τις λειτουργίες που σχετίζονται με την επεξεργασία του σίτου. Γύρω στο 1910 ανεγέρθηκε η βίλλα του Ιωάννη Αθηναίου, η αλλιώς Πύργος του Αθηναίου η οποία ενίσχυσε σημαντικά την τοπική οικονομία. Η βίλλα λειτούργησε ως τοπικό κέντρο καθώς συνοδεύτηκε από τη δημιουργία διάφορων περιμετρικών κτισμάτων που υποστήριζαν την λειτουργία της.  Σήμερα, τα περισσότερα καινούρια σπίτια ανοικοδομούνται κατά μήκος του καινούριου επαρχιακού δρόμου λόγω της εύκολης πρόσβασης, χωρίς αυτό βέβαια να αποτελεί τον κανόνα.