Φοινικιά

Στέρνες

 ΣΤΕΡΝΕΣ

  Όλα τα σπίτια της Σαντορίνης διέθεταν υπόγειες δεξαμενές με βρόχινο νερό, αφού το νησί ήταν άνυδρο. Η στέρνα βρισκόταν είτε στο εσωτερικό είτε, συνηθέστερα, στην αυλή σε επαφή με το σπίτι ή στο περίβολο. Υδρορροές και αγωγοί οδηγούσαν τα νερά εντός της στέρνας.