8| Καφενείο

Το κτίριο του καφενείου βρίσκεται στο κεντρικό κομμάτι των Σπραπουργίων δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Παντελεήμονα. Αποτελείται από πολλές διαφορετικές οικοδομικές φάσεις όπως μπορούμε να συμπεράνουμε και από τους αρμούς που συναντάμε στο κτίριο. Αρχικά κτίστηκε το ισόγειο κομμάτι που στέγαζε το καφενείο, το παντοπωλείο και τον φούρνο , μετά γίνεται μια μικρή προέκταση προς τα πίσω που στέγαζε αποθήκες και μετά σηκώθηκε ο όροφος που στεγάζεται από μια μεγάλη ενιαία κεραμοσκεπή. Σε επόμενο στάδιο κατασκευάστηκε μια αποθήκη-μαντρί στο ισόγειο και ακριβώς από πάνω το δωμάτιο-τζάκι του σπιτιού. Τέλος, υπήρξε άλλη μία επέκταση με αποθήκη πάλι στο ισόγειο και κουζίνα στον όροφο.

 Στο ισόγειο υπήρχε ένα από τα καφενεία του χωριού, τα μπακάλικο και ένας φούρνος, τα οποία έχουν κλείσει εδώ και χρόνια. Ουσιαστικά πρόκειται για έναν ενιαίο χώρο, που διαχωριζόταν με μπαγδατότοιχο, έναν τοίχο με ξύλινα πηχάκια σε απόσταση για να μπορεί να πιάσει ο σοβάς επάνω.

Όσον αφορά τον επάνω όροφο, ξεκινώντας την περιγραφή από τα πίσω μέχρι τα μπρος, κανείς θα συναντήσει την κουζίνα με τον φούρνο που αποτελεί την τελευταία προσθήκη. Προχωρώντας κανείς προς τα μέσα συναντάει το δωμάτιο-τζάκι, έναν από τους σημαντικότερους χώρους για την οικογένεια. Εκεί υπήρχε ένα μεγάλο τζάκι πάνω στο οποίο βάζανε σκαμπό αριστερά και δεξιά όπου κάθονταν συνήθως οι γηραιότεροι για να ζεσταίνονται. Πάνω από το τζάκι υπήρχε ένα μακρύ καμπυλωτό ξύλο, μάλλον ελιάς. Πολύ συχνά μάλιστα τοποθετούσαν ένα κεραμίδι στην φωτιά όσο αυτή έκαιγε και το βράδυ το τύλιγαν σε μια πετσέτα και το έβαζαν στα κρεβάτια σαν θερμοφόρες.

Πιο μέσα βρίσκεται ένας χώρος με δυο εσοχές μία αριστερά και μια δεξιά όπου υπήρχαν κρεβάτια και από πάνω ντουλάπια με καμινάδα μέσα για να ανάβουν το χειμώνα. Προχωρώντας λίγο ακόμα βρίσκουμε τον αντρέ που ήταν η «καλή» είσοδος του σπιτιού που άνοιγε λίγες φορές τον χρόνο όπως και οι υπόλοιποι χώροι, της τραπεζαρίας και του σαλονιού . Η οικία δεν διαθέτει κάποιο εσωτερικό μπάνιο, αυτό ήταν λίγο πιο πέρα μέσα στο χωράφι και όπως μας είπαν οι ιδιοκτήτες το μιραζόταν με μια ακόμα οικία λίγο πιο περα.

Το κτήριο αυτό σε όλες του τις φάσεις έχει κατασκευαστεί από σχιστόλιθο, με κυπαρισσένια δοκάρια και εξωτερικά έχει σαρδέλωμα