Οι καμινάδες ήταν κατασκευασμένες επί το πλείστον από πέτρα σε συνδυασμό με κονιάματα. Όλες ήταν επιχρισμένες με λευκό σοβά και διακρίνονται σε δυο κατηγορίες. Στην πρώτη, οι καμινάδες είναι κτίστες εξολοκλήρου από λίθινα στοιχειά και έχουν σχισμές στο άνω μέρος από όπου εκτονώνεται ο αέρας. Συνήθως η απόληξη τους προκύπτει από μια πυραμίδα,η όποια φέρει μείωση προς τα άνω. Η δεύτερη κατηγορία που συναντήσαμε είναι καμινάδες με το λεγόμενο κάπασο. Στις Κυκλάδες κάπασο λένε την απόληξη της καμινάδας με ένα «ανάποδο» κεραμεικό πιθάρι.Oι παλιοί κάπασοι ήταν πιθάρια μετρίου μεγέθους, τοποθετημένα ανάποδα, που τους έλειπε ο πάτος. Όταν δεν χρησιμοποιούνταν η οικία σφράγιζαν την τρύπα με μια μεγάλη πέτρα. Oι σημερινοί «παραδοσιακοί» κάπασοι είναι, πάλι, ανάποδοι στάμνες, που έχουν όμως κρατήσει τον πάτο τους και τους έχουν αφαιρεθεί τμήματα τοιχωμάτων, αφήνoντας τριγωνικά ανοίγματα που επιτρέπουν την έξοδο του καπνού.