Πατώματα
Το πάτωμα αποτελεί τη βασικότερη οριζόντια φέρουσα κατασκευή η οποία επιτυγχάνεται είτε με ξύλινους φορείς, είτε με λίθινους θόλους.
Για το πάτωμα χρησιμοποιούνται ξύλινα δοκάρια ( περαστές ) διατομής 10x10 εώς 20x20 εκατοστά. Οι περαστές καρφώνονται στις ξυλοδεσιές και "πατούν" μέχρι το μέσον περίπου του πάχους του τοίχου.
Η τελική επικάλυψη είναι ξύλινες σανίδες. Παλαιότερα η κατασκευή τους γινόταν από απλές φαρδιές σανίδες που καρφώνονταν κατευθείαν πάνω στις περαστές . Χρησιμοποιούνταν χαλιά και στρωσίδια για να δώσουν την τελική όψη του δαπέδου. Το δάπεδο του ισογείου παλαιότερα ήταν λιθόστρωτο ή στρωμένο με χοντρές μαρμάρινες πλάκες που πατούσαν σε χωμάτινο καλά πατημένο υπόστρωμα . Στα δάπεδα των κατωγιών, δηλαδή των αποθηκευτικών χώρων, δεν είχαν καν επικάλυψη.