Οι χτιστοί φούρνοι αποτελούν ένα χαρακτηριστικό του οικισμού. Άλλοτε εντοιχισμένοι, άλλοτε δημιουργώντας προεξοχές στον χώρο και άλλοτε κλείνοντας παλιά ανοίγματα, αλλάζοντας την χρήση του χώρου, εμφανίζονται σε διάφορα μεγέθη και καταλαμβάνουν ένα σημαντικό τμήμα της της κουζίνας της κατοικίας. Στο Ρογό, οι περισσότεροι διατηρούνται σε αρκετά καλή κατάσταση.
Εσωτερικά η κάτοψή τους είναι είτε πραλληλόγραμμη, είτε ημικυκλική. Οι περισσότεροι είναι κατασκευασμένοι από πέτρα και εξωτερικά είναι επιχρισμένοι. Πολλές φορές, το επίχρισμα βαφόταν και με κάποιο χρώμα. Κάτω από τον φούρνο υπάρχει μία εσοχή, η οποία πιθανώς χρησιμοποιούνταν για αποθηκευτικό χώρω των ξύλων.