Ο αρχικός πυρήνας του οικισμού της Ζάτουνας βρισκόταν κάτω από τη γειτονιά της Ράχης. Μετά την καταστροφή της, όμως, το 1770, οι κάτοικοι μετακινήθηκαν πιο ψηλά και η συγκρότηση του νέου πυρήνα πραγματοποιήθηκε στη σημερινή Ράχη. Η αρχική ανάπτυξη του οικισμού ήταν γραμμική και κάθετη στις υψομετρικές καμπύλες. Στη συνέχεια ωστόσο, όταν δημιουργήθηκε ο κεντρικός δρόμος (ο οποίος είναι κάθετος στον αρχικό οικισμό ), άλλαξε η κατεύθυνση ανάπτυξής της σε παράλληλη με τις υψομετρικές καμπύλες, ενώ ο γραμμικός της χαρακτήρας διατηρήθηκε. Η γραμμική της ανάπτυξη έγινε σε σχέση με τον κεντρικό δρόμο, καθώς αποτελούσε ένα πέρασμα που συνέδεε άλλους οικισμούς όπως αναφέρθηκε.