Πουλίτσες

Οι απλούστερος στοιχειώδης εντοιχισμένος εξοπλισμός είναι οι μικρές κόγχες , «οι πουλίτσες», όπως λέγονται στη Θεσσαλία. Έχουν βάθος περίπου 25 εκ. και διαστάσεις όψης από 20 x25 έως 30x60 εκ. , πάντοτε κατασκευασμένες στο πάχος της λιθοδομής. Τις συναντάμε τόσο στο ισόγειο όσο και στον όροφο στα δωμάτια όπου λειτουργούν ως αποθηκευτικοί χώροι και δίπλα από τα τζάκια και τους φούρνους όπου αποθηκεύονται αντικείμενα που χρησιμεύουν στο μαγείρεμα . Η πρόσοψή τους είναι πολλές φορές πλαισιωμένη από πρεβάζια  , και με μικρά υπέρθυρα μοιάζοντας με μικρά παράθυρα.