Αιμασιές

Οι γεωργικές εκτάσεις γύρω από τον οικισμό της Καππαριάς χαρακτηρίζονται από μια ιδιαίτερη διαμόρφωση. Οργανώνονται σε οριζόντιες ζώνες μικρού πλάτους, κάθετες προς την κλίση του εδάφους, δηλαδή εκτάσεις καλλιεργήσιμης γης σε μορφή βαθμίδων. Τα πλατώματα αυτά ονομάζονται αιμασιές. Η γη συγκρατείται σε αυτή τη μορφή από κατακόρυφους αναλημματικούς τοίχους σχιστολίθων.