Ευχαριστίες

Ολοκληρώνοντας την εργασία μας θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τις διδάσκουσες μας κ. Ελευθερία Τσακανίκα και κ. Μαρία Μπαλοδήμου για τη βοήθεια και την επίβλεψη τους, τόσο κατά την παραμονή μας στον οικισμό, όσο και κατά τη διάρκεια της  μετέπειτα επεξεργασίας της εργασίας για να καταστεί δυνατή η αποπεράτωση της.

Θερμές ευχαριστίες στο προσωπικό του Ριζάρειου Οικοτροφείου και Χειροτεχνικής Σχολής για την εγκάρδια φιλοξενία στις εγκαταστάσεις τους, το ζεστό μπάνιο, το απολαυστικό πρωινό, τις πληροφορίες και την προθυμία να μας βοηθήσουν με όλα τα μέσα για μια άνετη και ευχάριστη παραμονή στον οικισμό.

Ευχαριστίες επίσης και στο προσωπικό του Ριζάρειου Εκθεσιακού Κέντρου και του Ριζάρειου Κέντρου Χειροτεχνίας για την εμπεριστατωμένη ξενάγηση στους χώρους τους, την άδεια για απότυπωση των κτιρίων τους, τις χρήσημες πληροφορίες, καθώς και για τις επικοδομητικές συζητήσεις, πλούσιες σε γνώσεις, που μας παραχώρησαν.

Ευχαριστούμε ιδιαίτερα την κ. Αγγελική και τον κ. Ελευθέριο Γείτονα που με μεγάλη χαρά μας άνοιξαν την οικία τους και μας μετέδωσαν γνώσεις και πληροφορίες σχετικά με το χωριό και το κτηριακό συγκρότημα.

Εγκάρδιες ευχαριστίες και στους ιδιοκτήτες και υπαλλήλους του καφέ ''Τρυποκάρυδος'' για τη μεσολάβηση τους στην εύρεση μιας κατοικίας που μας βοήθησε στην επεξεργασία της εργασίας, αλλά και για τα υπέροχα γλυκίσματα τους που γευτήκαμε κατά τη διάρκεια ολόκληρης της επίσκεψης μας.

Ευχαριστούμε τους εργαζόμενους του ξενοδοχείου Mount GraceSuites & Spa που μας μίλησαν για την εξέλιξη του Μονοδενδρίου μέσα από τα χρόνια και πως αυτό έφτασε στην σημερινή του μορφή.

Δεν θα μπορούσαμε να παραλέιψουμε στις ευχαριστίες μας τις παραδοσιακές οικογενειακές ταβέρνες "Η πίτα της Κικίτσας" και "Οι πίτες της Φρόσως" για τις φρεσκοψημένες πίτες τους, το πεντανόστημο φαγητό τους και την φιλική εξυπηρέτηση τους.