Οι κιοσέδες είναι ουσιαστικά αποτμήσεις στις γωνίες των κτηρίων, κυρίως σε στροφές δρόμων και καλντεριμιών με σκοπό να διευκολύνουν την κίνηση των φορτωμένων ζώων στο παρελθόν.