Εξοπλισμός

Οι αυλές αποτελούν πολύ βασικό μέρος του κτηριακού συνόλου. Χαρακτηριστικό γνώρισμα στις περισσότερες περιπτώσεις είναι η ύπαρξη ξύλινης κατασκευής, που αποτελείται από κατακόρυφα ξύλινα υποστυλώματα πάνω στα οποία εδράζονται δοκοί. Πάνω σε αυτές, εν συνεχεία, τοποθετούνται εγκάρσια δοκάρια μικρότερης διατομής, ανάμεσα από τα οποία πλέκεται η κληματαριά. Η κατασκευή αυτή χρησιμοποιούταν από παλιά προκειμένου να εξασφαλιστεί η ηλιοπροστασία κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, ενώ παράλληλα δημιουργεί ευχάριστο μικροκλίμα.

Σε κάποιες περιπτώσεις συναντάται στην αυλή ένα μικρό, μονόχωρο κτίσμα, στο οποίο βρίσκεται μια εξωτερική τουαλέτα. Τα κτίσματα αυτά είναι πρόχειρα κατασκευασμένα, κυρίως από τούβλα ή τσιμεντόλιθους, με εξωτερική επικάλυψη σοβά, πάνω στα οποία εδράζεται μία πλάκα από σκυρόδεμα και η οποία είτε μένει εκτεθειμένη, είτε καλύπτεται με κεραμίδια.

Συχνά στους εξωτερικούς υπαίθριους χώρους συναντώνται κρήνες, ενώ σπανίως υπάρχουν πρόχειρες κατασκευές, που στεγάζουν εξοπλισμό ψησίματος.