Τα κουφώματα είναι γενικά ξύλινα, καρφωτά και ανοιγόμενα. Τα υπέρθυρα είναι κυρίως μονολιθικά και σπανιότερα ξύλινα και μπορεί να υπάρχει χαμηλωμένο ανακουφιστικό τόξο από πάνω – όπως προαναφέρθηκε στις τοιχοποιίες. Οι κάσες έχουν την ίδια απλή μορφή στις πόρτες και τα παράθυρα. Τα θυρόφυλλα και τα πατζούρια είναι φτιαγμένα από κατακόρυφες τάβλες τοποθετημένες στη σειρά, που ενώνονται μεταξύ τους με οριζόντιες ή διαγώνιες τάβλες, οι οποίες καρφώνονται στις κατακόρυφες. Όσον αφορά τα παράθυρα, διαθέτουν πάντα πατζούρια, τα οποία ανοίγουν είτε προς τα μέσα είτε προς τα έξω, και σπανιότερα διαθέτουν τζαμιλίκια, τα οποία αν υπάρχουν, τοποθετούνται έξω από τα πατζούρια. Οι κάσες είναι ενσωματωμένες κατά κάποιο τρόπο στην τοιχοποιία καθώς τοποθετούνται ταυτόχρονα με το χτίσιμό της. Οι στροφείς (τζινέτια) στις κάσες και στα φύλλα είναι μεταλλικοί. Υπάρχουν επίσης περιπτώσεις που δεν τοποθετείται κάσα στην τοιχοποιία αλλά υπάρχουν μόνο οι στροφείς στους οποίους στηρίζονται τα φύλλα. Σπανιότερα μπορεί να υπάρχει κλειδαριά επίσης μεταλλική.