Γκιούμια = μεταλλικές κανάτες μεταφοράς νερού
Καζάς = βιλαέτι = τμήμα του σατζακιού
Κατής = ιεροδικαστής
Καπηλιό = μαγειρείο
Καρούτα = μεγάλη ξύλινη οιναποθήκη
Λαγούμι = αγωγός μεταφοράς νερού λιθόκτιστος και σκεπασμένος
Μούλκια = ιδιόκτητα ακίνητα ιδιωτών
Μπέης = σπαχής = μουλτεζίμης = διοικητικός τίτλος στην Οθωμανική Αυτοκρατορία
Μπίμσα = στη Μόλιστα ονομάζεται το υπόγειο του σπιτιού που ήταν κλειστό γύρω γύρω, ορθογωνικό συνήθως με θολωτή οροφή, και που χρησίμευε για τη διατήρηση και αποθήκευση των κρασιών. Ως είσοδος σε αυτήν χρησιμοποιούνταν μια χαμηλά πόρτα από όπου έμπαιναν και πολλές φορές κρύβονταν οι χωρικοί εκεί, όταν τους καταδίωκαν περαστικοί ληστές ή αλλόθρησκοι.
Σουπόστανη = οικισμός σε τόπο με πολλά νερά
Ταπί = τίτλος κυριότητας ακινήτου
Τικρέλι = δήλωση μεταβίβασης ακινήτου χάριν δημοσιότητας
Τσιφλίκι = μεγάλη αγροτική περιοχή που ανήκε σε ιδιώτη κατά την περίοδο της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, με φεουδαρχικό τρόπο διαχείρισης.
Πόρτζι = χρέος
Χάκι = δικαίωμα
Χουκιμέτι = διοικητική αρχή, δικαστήριο, είδος υποθηκοφυλακείου
ΤΟΠΟΝΥΜΙΑ
Βουρκοπόταμος = πηγάζει κυρίως από τον Σμόλικα και από τα βουνά της Φούρκας και ενώνεται με τον Σαραντάπορο στον χώρο μεταξύ Καπηλιού και Παρατσιώτη
Βώρστα = πυκνό και μικρό δάσος νοτιοανατολικώς του Γαναδιού
Γοργοπόταμος = βορειοδυτικός μικρός ποταμός
Γύφτισα = ύψωμα όπου κατά την παράδοση, όποτε έρχονταν διαταγές, μια γύφτισσα ανέβαινε και χτυπούσε το ταμπούρλο, για να μαζευτούν οι κάτοικοι.
Έλτση = περιοχή πλησίον του παλιού υδρόμυλου
Μούρσαλα = φυσικό κοίλωμα όπου μαζεύεται νερό της βροχής. Τα Μούρσαλα του Γανναδιού βρίσκονται ανάμεσο στο Βράνικο και στην Μεγάλη Πετρα.
Νταβή=ύψωμα πλησίον Γύφτισας