Το κτήριο 8 αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα διώροφου αρχοντόσπιτου. Eίναι δίχωρο και τετράγωνο στην κάτοψη . Ενώ είναι αυθεντικό παράδειγμα παραδοσιακού κτηρίου, εντούτοις η εσωτερική του σκάλα είναι μεταγενέστερη.O κάτω όροφος χρησιμοποιείται σήμερα ως το καφενείο του οικισμού της Στεμνίτσας. Διαθέτει μία είσοδο για το καφενείο, μια για το υπόλοιπο του ισογείου, καθώς και μια τρίτη για τον όροφο. Τέλος, το κτήριο στεγάζεται με τετράρριχτη στέγη με καρδιά στο κέντρο.