Σύνολα

Θεωρούμε πως ενδεικτικό για να καταλάβουμε τη διαμόρφωση του δημόσιου χώρου στον Άι-Γιώργη είναι τα κατοψικά σύνολα των κατοικιών στο εσωτερικό του οικισμού. Αφενός γίνεται αντιληπτή η δαιδαλώδης πορεία των καλντεριμιών που διαμορφώθηκε από το ελεύθερο χτίσιμο των κατοικιών και από την έντονη κλίση του εδάφους, που οδηγεί στην ανάγκη για σκάλες για την πρόσβαση στα διάφορα επίπεδα των κατοικιών. Αφετέρου είναι εμφανής η ελεύθερη τοποθέτηση των κτισμάτων (βοηθητικών και κύριων) μιας ιδιοκτησίας γύρω από την αυλή, με κριτήριο τις ανάγκες της κάθε κατοικίας και όχι τη δημιουργία ενός αρμονικού συνόλου.