Σέρβου

Οικονομικές και Παραγωγικές Δραστηριότητες

Στο  παρελθόν  το χωριό αποτέλεσε μικρό εμπορικό κέντρο που κάλυπτε τις ανάγκες και των γύρω χωριών. Σύμφωνα με τους κατοίκους, αυτές οι εμπορικές χρήσεις συμπεριελάμβαναν 16 μαγαζιά όπως ραφείο, τσαγκαράδικα που απασχολούσαν 3-4 άτομα το καθένα, παντοπωλεία και ταβέρνες. Η κύρια όμως ασχολία των ντόπιων ήταν είτε η κτηνοτροφία είτε το κτίσιμο καθώς τα καλοκαίρια έφευγαν μεγάλες ομάδες μαστόρων και πήγαιναν στα γύρω χωριά.

Σήμερα οι κάτοικοι του χωριού είναι κυρίως συνταξιούχοι άνω των 50 ετών και κύρια ασχολία τους είναι η κτηνοτροφία. Αρκετοί από αυτούς είχαν ζήσει σε πόλεις και με τη συνταξιοδότησή τους επέστρεψαν στον τόπο καταγωγής τους (26 άτομα). Υπάρχουν μόνο 6 άτομα σε ηλικίες 25-35 ετών που ασχολούνται με την κτηνοτροφία. Ο οικισμός επίσης διαθέτει μόνιμο ιερέα καθώς και μόνιμο γιατρό στο αγροτικό ιατρείο. Τέλος, υπάρχει ένα καφενείο-ταβέρνα και ένα παντοπωλείο  που λειτουργεί όλο το χρόνο ενώ το καλοκαίρι ανοίγει άλλο ένα καφενείο και μία ταβέρνα.