Το ελαιοτριβείο έχει προκύψει από την ένωση δύο μακρόστενων κτιρίων και ενός μικρότερου στην νοτιανατολική πλευρά. Είναι μονόροφο με 2 τριριχτες στέγες. Η νότια πλευρά του είναι μεσοτοιχία.