1. Στενομέτωπο ορθογώνιο :
Σε αυτήν την κατηγορία ανήκουν οι περισσότεροι θόλοι, στους οποίους η είσοδος βρίσκεται στην μικρή πλευρά του ορθογωνίου. Ύπαρχουν παραδείγματα τόσο μέσα στο Καστέλι, όσο στον Ποταμό και στους Θόλους αποκατάστασης.
2. Πλατυμέτωπο ορθογώνιο :
Εδώ ανήκουν κυρίως θόλοι αποκατάστασης και τα καπετανόσπιτα. Η είσοδος γίνεται απο την μεγάλη πλευρά του ορθωγωνίου.
3. Σύνθετα
Σε αυτήν την κατηγορία ανήκουν κυρίως κτήρια μέσα στο Καστέλι, εξαιτίας των ιδιόμορφων κατόψεων που αναμειγνύονται καθ'ύψος και κατά μήκος.