Ιστορικά Στοιχεία

Η ιστορία στο Εμπορειό ξεκίνα απ΄την δημιουργία του Καστελιού στις αρχές του 15^ου αιώνα, για την προστασία των κατοίκων απ΄τις επιδρομές των πειρατών. Το Καστέλι του Εμπορείου πρέπει, ιστορικά, να υπήρξε το πιο σημαντικό της Σαντορίνης, διότι εδώ ήταν το εμπορικό κέντρο του νησιού.

Βρίσκεται σε στρατηγικό σημείο και ήταν δύσκολα προσβάσιμο απ’τη θάλασσα. Αξίζει να σημειωθεί ότι για την είσοδο στο Καστέλι υπήρχε μια μοναδική είσοδος, η οποία αποκαλείται απ’τους κατοίκους -η Πόρτα-. Μετά τον καταστροφικό σεισμό του 1956 δημιουργήθηκε μια δεύτερη πύλη εισόδου απέναντι απ’την εκκλησία με αποτέλεσμα να επηρεάσει όλη την κίνηση και την πορεία του καστελιού.

Επίσης στην ίδια περίοδο με την δημιουργία του Καστελιού και ίσως λίγο μεταγενέστερα, χτίσθηκε και ο πύργος του Γουλά που είναι ένα απ΄τα πιο χαρακτηριστικά του χωριού. Ο ρόλος του Γουλά ήταν η προστασία των πυργοδεσποτών και των καλλιεργητών τους απ΄τις επιδρομές των πειρατών και εκεί αποθήκευαν τα προϊόντα τους. Μάλιστα από τον πύργο υπήρχε υπόγεια σήραγγα, η οποία οδηγούσε στο εσωτερικό του Καστελιού.

Στα χρόνια της Τουρκοκρατίας, όταν μειώθηκαν οι πειρατικές επιδρομές, τα κτίσματα επεκτάθηκαν έξω από τον αμυντικό περίβολο των Καστελιών. Οι επεκτάσεις των Καστελιών έγιναν χωρίς σχεδιασμό και με βάση τη μορφολογία του εδάφους. Οι δρόμοι που ένωναν το Καστέλι με τους χώρους δουλειάς και παραγωγής, αποτέλεσαν τις κύριες οδούς των επεκτάσεων.

Όσον αφορά το Εμπορείο και ειδικότερα την περιοχή γύρω απ΄το Καστέλι, απ΄τα χρόνια της Οθωμανικής κυριαρχίας αποτελούσε και συνεχίζει να αποτελεί ακόμα και σήμερα το σημαντικότερο εμπορικό κέντρο της νότιας πλευράς του νησιού με καταστήματα και σούπερ μάρκετ που πωλούν είδη για κάθε ανάγκη.

Η πολύ μεγάλη ανάπτυξη και οικοδόμησή της την τελευταία 20ετία, εξαιτίας και της ραγδαίας οικονομικής ανάπτυξης,  έκανε το γύρω περιβάλλον να αλλάξει και να αλλοιωθεί αρκετά.

Σήμερα και ειδικά στο Καστέλι πολλές κατοικίες κατοικούνται και ανακαινίζονται από ξένους ιδιοκτήτες, ζωντανεύοντας τον οικισμό.