Τυπολογία διαμόρφωσης Κουζίνας

    Στα κτήρια καταγραφής η κουζίνα παρουσιάζει μία γενική τυπολογία στο τρόπο σύνθεσης της. Ο νεροχύτης τοποθετείται συνήθως μπροστά από το παράθυρο όπου με τη δημιουργία κατάλληλης κλίσης τα νερά του οδηγούνται από εκεί εκτός σπιτιού. Λιγο πιο δίπλα βρίσκεται μία μικρή εσοχή στον τοίχο που λειτουργεί ως σταμνοστάτης ή όπως το αποκαλούσαν οι κάτοικοι λαϊνοθήκη, όπου εκεί τοποθετούντα οι λαϊνες(είδος κεραμεικού δοχείου). Δίπλα από το σταμνοστάτη υπήρχε μια μικρότερη εσοχή , πιθανότατα για την τοποθέτηση καντηλιού. Παραδίπλα ή στον απένταντι τοίχο δημιουργούταν μεγάλη εσοχή μικρού βάθους που λειτουργούσε ως το ντουλάπι τροφίμων του σπιτιού.